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Salada de Batatas

Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 1 maçã verde
  • Passas brancas
  • Suco de limão
  • 2 colheres de maionese
  • 1 colher de iogurte natural
  • 1 colher de óleo de oliva
  • Sal, pimenta do reino e temperinho verde

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas com casca, descasque as batatas e corte-as em cubinhos. Corte as maçãs em cubinhos e acrescente-as às batatas. Acrescente as passas, misture o suco de limão, a maionese, o iogurte e o óleo juntos, e depois misture com as batatas, maças e passas. Por último acrescente os temperos, prove e sirva!